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海底捞赴港上市，你怎么看？
今天，海底捞火锅在香港成功上市了，市值一度超过1000亿港币。
根据招股说明书，2017年海底捞营收超过了106亿元，在中国餐饮市场中排名第一。百亿营收对于一家互联网企业来说可能触手可及的事情，但对餐饮行业来说，那是遥不可及的事情，但海底捞做到了。
餐饮行业是一个劳动密集型行业，客单价低、低附加值、碎片化，因此多年来海底捞不断进行组织结构变革，就是让员工付出的劳动量与收入达到正比，激发员工积极性，所以这么多年来对公司创始人张勇来说，其实是在集中精力做好一件事，那就是一切都是围绕着人来进行，所以，海底捞的员工似乎永远不知道累，而且公司呈现出的服务状态简直是有毒的。
另外，让很多互联网公司汗颜的是，海底捞不吹嘘，不广告，一直苦练内功，专注菜品和服务，而且行事很低调，口碑效应让公司始终处于良性循环状态。
近年来，海底捞也出现了两大变化，一是公司走上了规模扩张之路，二是开始注重新技术，希望通过和阿里云合作全面提升效益。
2018年9月26日，海底捞正式在香港上市，首个交易日盘中市值就突破1000亿港元大关。次日出现走低，但是量级上仍是千亿级别，可谓是在资本市场上风光无两。
引人注目的是，海底捞首席战略官周兆呈在上市仪式上表示，上市后募集到资金60%会用来在各地开店，而20%则将用于开发及实施新技术，包括智能厨房技术、以及虚拟现实及沉浸式就餐技术及定制化口味技术。
把这些新技术拔高了来看，这仍是对提升顾客体验的追求。
“顾客至上”，海底捞二十多年来将这四个字做到了极致，贴心到变态的服务成为了它迅猛扩张的金字招牌。2011年，清华大学访问教授黄铁鹰的一本《海底捞你学不会》让海底捞变身网红，它就此成为各大商学院的热门研究对象。
登陆资本市场，对于海底捞而言，或许到了企业命运转折的关口。未来的海底捞怎么发展？
A股市场一直在找独角兽，但是现在海底捞都去港股上市了，真是让人遗憾。
海底捞从4张桌子起家，如今已经拥有273家直营门店、年服务顾客超过1亿人次、年营收超过106亿元、净利润11.94亿元。很厉害！在这背后是海底捞逆天式的服务所产生着巨大的口碑效应。
2017年，海底捞餐厅有1.07亿名顾客，拥有逾1390万名会员。以翻台率、年度收入和年度客流量计算,海底捞凭借着千分之三的市场份额就成为了餐饮行业的老大。
一直以来，海底捞是以不差钱著称的。dan海底捞2018年计划新增180~220家门店，每家门店资本投资约800万元-1000万元之间。海底捞的新餐厅在1~3个月内就能实现盈亏平衡，6~13个月将现金投入收回。
现在海底捞要上市了，上市了guji会被食客们炒翻天.
近两周，继小米赴港上市迈出第一步后，海底捞又在港交所递交了上市申请。小米作为科技界的明星企业备受关注，海底捞作为餐饮界的明星企业，也受到了极大的关注。巧合的是，小米创始人曾评价过海底捞。
“跟其他火锅店一样，海底捞的环境很嘈杂。但让我惊讶的是，海底捞的服务员脸上都带着发自内心的笑容。”“海底捞虽然闹哄哄的，但是它的服务中的很多细节征服了每一个客户，所以海底捞的口碑是无敌的。”
在2015年的一次餐饮峰会上，海底捞餐饮有限公司董事长、CEO张勇在现场表示：“把产品做到极致，自然就有口碑。”
海底捞虽然去年经历过后厨卫生事件，但是仍是国内餐饮界的一个标杆。小米经历过一段时间的低迷，但后来还是打了翻身仗。其实，二者也有相似之处：把产品做到极致。
海底捞专注于火锅，是国内几大餐饮巨头之一，而且火锅近几年也越发受欢迎，海底捞也自称“全球最大中式餐饮连锁品牌”。海底捞的特点也较明显：第一、自主化、个性化，鼓励员工发现消费者需求；第二、激励效率、评估满意度；第三、开发新技术提升消费者体验。此外，海底捞也提倡家文化，海底捞称，82.9%参与调查的员工对薪酬感到满意。
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